El 8è estudi de l'Observatori de Vulnerabilitat de la Creu Roja ha volgut conèixer de ben a prop i, de forma monogràfica, la realitat de l’alimentació dels nens i nenes de les famílies ateses per la organització en els seus programes de Lluita contra la pobresa i l’exclusió social. No és, però, el primer estudi de l’Observatori de Vulnerabilitat que aborda aquesta matèria però sí que es tracta de l’estudi més detallat i ampli realitzat fins ara que abasta aquesta temàtica des del punt de vista de l’accés nutricional de la nostra infància en risc d’exclusió social.